翘嘴白鱼一年长多大
一年可达1公斤以上，
五斤大概要两年方可。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。 头背面平直，头后背部隆起。 口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。 眼大而圆。 鳞小。 翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。 其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。
翘嘴鱼多大能吃
翘嘴鱼生长迅速，粗生粗养，体型较大，最大个体达15公斤以上，常见野生个体为1-10公斤，人工养殖的鱼苗，一周年达0.6-1公斤，两周年可达2-3公斤。
一般而言，苗期至体重100克期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，3000克以上生长速度逐渐降低。同一批鱼苗，其生长速度相对一致，雌雄鱼常年摄食(含严冬季节)，个体差别不大，雌鱼在繁殖季节，也照常摄食，其生长速度不会因繁殖而减慢。
一斤翘嘴晒干还剩多少
看晒干的程度，翘嘴鱼一斤晒干大概3~5两。
晒翘嘴鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。
凉拌的话，要开水浸泡后食用。翘嘴鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。
随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，翘嘴鱼干是补充蛋白质的好食物。
在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点翘嘴鱼干做零食，可以有效地补充营养。
相关问答
1. 翘嘴白鱼一年能长多大呢？
答：翘嘴白鱼一年能长到10-15厘米左右，但这个生长速度也会受到水质、饲料和养殖技术等因素的影响。
2. 翘嘴鱼的市场价格大概是多少一斤？
答：翘嘴鱼的市场价格波动较大，通常在20-50元/斤之间，具体价格会根据地区、鱼的大小和品质等因素有所不同。
3. 养殖翘嘴白鱼的成本高不高？
答：养殖翘嘴白鱼的成本相对较高，需要投入饲料、鱼苗、水质管理等费用，不过，由于翘嘴鱼的市场价格较高，养殖效益还是比较可观的。
4. 翘嘴鱼适合在哪些地区养殖？
答：翘嘴鱼适应性较强，在我国南方和北方的大部分地区都可以养殖，但最好选择水质清澈、溶氧量高的地方进行养殖，以保证鱼的品质和生长速度。
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